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“鱼”你相约 年味正浓

2018百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节开幕
2019-01-24 00:21:44来源:
核心提示:【导语】喜尝千鱼迎新春,满载年货过丰年。12月30日上午,洞头区2018百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节活动在北岙街道中心街开幕。区领导王蛟虎、林霞等与千余名市民和游客一起,吃海鲜、购年货,体验洞头别样的渔家风情和海岛年味。
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  洞头网讯(记者 蔡奕群 李广华 王丛文 黄国豪 通讯员 曹炯)喜尝千鱼迎新春,满载年货过丰年。12月30日上午,洞头区2018百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节活动在北岙街道中心街开幕。区领导王蛟虎、林霞等与千余名市民和游客一起,吃海鲜、购年货,体验洞头别样的渔家风情和海岛年味。

  “千鱼”宴宾朋,“百岛”鲜万家。活动现场,人头攒动、热闹非凡。今年的“千鱼宴”,较往年在选址和形式上都做了一定的创新和突破。今年选址在洞头城区人气最旺的中心街,并通过网上招募和现场报名等方式欢迎市民品尝“千鱼”长桌宴。

  区委书记王蛟虎宣布活动开幕,正式奏响海岛年味的狂欢曲。

  据悉,此次年货节以“‘鱼’你相约”为主题,将持续三天,除“千鱼宴”、“鳗香”年货集市售卖活动外,还有“挥春迎新·百岛纳福”送春联公益活动、“相约海上花园”全国航拍大赛和“遇见洞头”抖音大赛等。另外,现场还安排了节目表演、抽奖、积赞换奖品等互动节目。

  逛展位、买年货、品年味。活动现场,记者看到来来往往的人群不时地在各个摊位上挑选年货,鹿西大黄鱼、鳗鱼干、羊栖菜深加工产品、目鱼饼、团结一致等百余种海岛特色农副产品,广受青睐。此外,来自南部县的优质农特产品也吸引了不少顾客驻足购买。

  据该摊位负责人陈丹凤介绍,该店主要经营黑系列,黑芝麻、黑花生、黑豆等。营养好,又是天然有机产品,卖得很好。

  活动现场,最吸引人眼球的还是长达两百多米的长桌宴了。主办方特别邀请了洞头当地的大厨现场烹饪地道特色风味菜,菜单上还别出心裁地将菜名翻译成洞头话,游客们在“大快朵颐”的同时还能学学洞头话,体验一把地道的洞头乡音。虽然天气寒冷,但是大家坐在一起品洞头地道特色美食,谈天说地,热闹非凡。

  来自瑞安的游客倪亮说:“千鱼宴很热闹,因为我们现在一直在城市,很少有这样的机会大家在一起吃个饭,这样热闹的场景已经很少见了。千鱼宴的形式,加上年货节,可以买也可以吃,觉得非常好。

  来自河南的游客路振杰说:“特别好吃,感觉特别好,这边很热闹。”

  活动现场,记者惊喜地发现洞头籍乡贤、美国国家科学院院士林海帆也在人群中。“我觉得非常的振奋人心,非常的喜气洋洋,这是我第一次回家乡跟大家一起过这样的节日,非常开心,而且我的美国朋友都说第一次看到这样的盛况,很震撼,一路上看下来,我的朋友们都很兴奋,他们说你们洞头海货真好,真鲜,真多。他们会带很多回去。”林院士高兴地说。

  “我觉得很有节日氛围,人非常多,我来到这里很开心也很激动,在这里看到大家都感觉很亲近很热情。”与林院士一起来的美国耶鲁大学研究生Graham Su表示。

  活动现场,洞头区人民政府与意大利意境国际联合控股有限公司签署了美食文化交流合作协议,还发布了“相约海上花园”全国航拍大赛和遇见洞头抖音大赛通告。

  意大利意境国际意大利董事CARLO DHO说:“我觉得这个岛很像我们意大利的西西里岛,一个很美丽的岛,所以我对这里的印象非常好。在意大利我们也很喜欢吃海鲜,所以我觉得我们可以用意大利的葡萄酒配你们这边的海鲜,我觉得这是一个很好的机会,可以有一种文化的交流。”

  记者了解到,在此之前,意大利意境国际联合控股有限公司多次前来洞头考察。考察团成员一致认为,洞头与意大利有着诸多相似的地方,在旅游方面还有很大的发展空间。未来,该公司将从美食入手,逐步加深双方文化、旅游等领域的交流与合作。

  据了解,意大利与我区地理环境相似,美食等文化也非常接近,且意大利美食素有“西餐之母”的称号。此次双方签订合作协议,我区将通过与意大利意境国际联合控股有限公司的合作,引进国际化多元化美食业态,同时,也让当地的美食文化走出洞头,走向国际。

  “未来我们会在艺术学校、厨师协会、旅行社等方面进行很深入的交流跟合作。洞头的美食,洞头的人文旅游资源要走出国门,到意大利去,跟意大利的西西里岛或其他城市,接下来会有对接和合作。包括一些旅游资源的推介,旅行社的发展等等。未来会有更多的走出去的合作,把洞头的美食和旅游资源向国际友人来展示,欢迎更多的国际友人来洞头玩,未来洞头一定会是入境旅游的首选目的地之一。”区政协副主席陈赛玉表示。

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编辑: 罗咪咪

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